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ガーリックフレーク/ガーリックパウダー

ガーリックフレークは日本名では「にんにく」ですが、ガーリックという名前でも通用しますよね。
世界中の料理スパイスとしても有名です。
強い独特の香りが食欲を刺激してくれますし、強壮・強精に効果があるので中高年にも人気があります。
ガーリックパウダーはガーリックをパウダー状にしたものです。
ガーリックフレークと使い分けを上手にしましょう。

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